CoÄŸrafi iÅŸaret, Milas zeytinyağında markalaÅŸma yarışı baÅŸlattı…

Milas Ticaret ve Sanayi Odası tarafından, ilçe sınırları içindeki ‘memcik’ türü zeytin aÄŸaçlarından erken hasat/soÄŸuk sıkım yöntemiyle elde edilen polifenol deÄŸerleri yüksek zeytinyağına Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan 2016 yılında coÄŸrafi iÅŸaret tescili alınmasından bu yana geçen sürede Milas zeytinyağında adeta bir markalaÅŸma yarışı yaÅŸanıyor. CoÄŸrafi iÅŸaret alınmazdan önce 10’u bulmayan Milas’taki zeytinyağı markası kısa süre içinde 62’ye yükseldi.Öte yandan Milas’ta zeytinyağı üretiminde markalaÅŸmanın hızla artmasının yanı sıra kendi markalarını alarak üretime geçenlerin, geleneksel üreticilerin dışında, farklı mesleklerden yükseköğrenim görmüş, kariyer sahibi kiÅŸiler olması da dikkat çekiyor. Bunlara en son örnek olarak Ä°ktisat Fakültesi mezunu olan Mümtaz AltuntaÅŸ ve oÄŸlu Cenk AltuntaÅŸ katıldılar. Baba / oÄŸul AltuntaÅŸ’lar bir yandan muhasebecilik mesleklerini sürdürürlerken diÄŸer yandan Milas’ın Bafa yöresindeki Garandere mevkiindeki zeytinliklerinden elde ettikleri zeytinyaÄŸlarını markalaÅŸtırdılar. Kendilerine ‘Garandere’ markasını seçen AltuntaÅŸlar ‘Bafa’da aslında ‘Karadere’ diye bir mevki var. Yöre halkının deyiÅŸiyle ‘Garandere’ deniyor. Biz de kendimize bu adı marka olarak seçtik. Hedefimiz, coÄŸrafi iÅŸaret standartlarına uygun bir ÅŸekilde Milas zeytinyağı üretmek ve internet ortamında satışa sunmak’ dediler. Zamanla coÄŸrafi iÅŸaretli sofralık Milas yaÄŸlı zeytinin de üretimini baÅŸlatacaklarını belirten Cenk AltuntaÅŸ ‘Zeytin ve zeytinyağı insan saÄŸlığı için çok yararlı bir iksir. Bizim de amacımız tüm evlere bu iksirin bir damlasını olsun sokabilmek. Her eve bir damla zeytinyağı sokmayı baÅŸarırsak hem insan saÄŸlığına çok önemli bir katkı saÄŸlamış olacağız hem de yöremizin ve ülkemizin ekonomisine katkıda bulunmuÅŸ olacağız’ diye konuÅŸtu.Milas Ticaret ve Sanayi Odası’nı ziyaret ederek Yönetim Kurulu BaÅŸkanı ReÅŸit Özer’e ‘Garandere’ markalı zeytinyaÄŸlarını tanıtan Mümtaz ve Cenk AltuntaÅŸ, MÄ°TSO’nun Milas zeytinyağının tanıtımı için yaptığı çalışmalar için de teÅŸekkür ettiler.Milas’ta zeytinyağında markalaÅŸmanın giderek artmasının kendilerini sevindirdiÄŸini belirten MÄ°TSO Yönetim Kurulu BaÅŸkanı ReÅŸit Özer, ‘Milas zeytinyağının coÄŸrafi iÅŸaretini aldığımızda zeytinyağı markası sayımız 10’u bulmuyordu. CoÄŸrafi iÅŸaret aldıktan sonra zeytinyağına marka almak adeta bir yarışa dönüştü. AB’den de coÄŸrafi iÅŸaret aldığımızda marka sayımız çok daha fazla artacak. Ãœstelik Ä°stanbul’dan, Ä°zmir’den Antalya’dan, Karadeniz’den Milas’a gelip zeytinyağı üretimine girenler giderek artıyor. Zeytinyağı üretiminde artık daha bilinçli, dışa açık bir üretici yapısı oluÅŸuyor. Milas zeytinyağının geleceÄŸi çok parlak görünüyor. Çok daha iyi olacak’ dedi ve baba oÄŸul AltuntaÅŸ’lara baÅŸarılar diledi. – MUÄžLA

Bir önceki yazımız olan Kovid-19 nedeniyle hayatını kaybeden Kore gazisi son yolculuğuna uğurlandı başlıklı makalemizde Antalya, Güncel ve Kaş hakkında bilgiler verilmektedir.